一粒で二度おいしい「Switch」93年5月号のロング・インタビューのもうひとつは、 「さんま坂から見わたせば」という丸谷才一さんへのものです。 インタビューではありますが、ここには「文」ということでお二人の名前があがって いました。編集長の新井敏記…