篠田一士さんには、「グルメのための文藝読本」という文庫本があります。 もとは、「世界文学『食』紀行」という本でありましたが、朝日文庫にはいる にあたって、改題したものです。この文庫本のカバーには著者の紹介文があり ますが、それには次のようにあ…
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