本日は月曜日なので、週に一度のパン作りであります。しばらく酵母は生の ぶどう(えらい値段の高い酵母となることで)を使って起こしておりましたが、 これまで使っていたスチューベンもお店から姿が見えなくなっていることから、 今回は、どうかなと思いな…
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