朝からお天気がよろしで、庭仕事にぴったりでありましたが、本日に
行ったのは小さな鉢に植えてあったクリスマスローズの鉢増しをしたこと
くらいでありました。このまま地植えではどうかと庭主に提案しましたが、
まだ株が小さいし、植える場所も決まっていないと却下になり、それで一回り
大きな鉢に移して、冬越しをすることにしました。
ポツポツと咲いているバラは、いかにもシーズンの終わりかけを思わせます。
午前中はジムでトレーニングですが、ずいぶんとがんばっているねという同年
輩の声には、パン作りのためには気力と体力が必要であるからといったりです。
通常の食パンは、パンこね機を利用しているのですが、イーストを使ったフラン
スパンだけは手ごねとしています。ミニバケットですが、粉300グラムをこねる
こと18分ほどで、これはそこそこ気力が続かなくてはできません。途中までこね
機を使い、そのあとてごねするということでもいいのかもしれませんが、今の
ところはひたすら台にこすりつける作業をやっています。
この18分というのが、そこそこ長くて、トレーニングでランニングマシンの
速度をあげて18分ほど歩くのと同じような感覚となります。本日は、午前にいっ
たジムの効果がありまして、パンこね18分は、さほど大変ではありませんでした。
ここのところいろいろとありまして、フランスパン作りは久しぶりのことになり
ました。まあまあ美味しそうに焼き上がったではないか。
本日一番の出来事は、大型家電を買いにいったことであります。
15年近く使っている大型家電がいくつかありまして、これから先のことを考え
ると、そろそろ買い替えておかなくてはということで、まずは冷蔵庫から検討を
しておりました。ふだんは二人くらしでありますので、そんなに大きな冷蔵庫は
いらないのですが、季節に作ったものを冷凍保存したりするので、冷蔵庫という
か、冷凍庫のスペースの広いものがいいねということでチェックすることです。
当方の作るパンは冷凍保存してから食していますので、冷凍庫の使い勝手とい
うのは、当方も気になるでした。ということで、電気屋さんへといって、ずらっ
と並んでいる冷蔵庫から、可があって不可はあまりなしという商品をお買い上げ
です。
次に冷蔵庫の更新をするときには、年齢は80代半ばとなっている勘定で、やは
りもう一台必要であったかと、そんなことを話したいものであります。