2022-04-04から1日間の記事一覧

作業は終わらず

毎週月曜日は、パン作業ということになりますが、午前に仕込みをして順調 でありましたら20時くらいには焼き上げておしまいとなるはずでしたが、 本日は酵母の上がりがよろしくなくて、時間がかかっております。この分でいき ますと最後の焼き上がりは日付…