クリスマス前の日曜でありますが、ここ何年かは月曜日の発送を目指して 台所で粉もの作業であります。本日はレーズンパン(自家製酵母の)を焼いて、 パイ生地を仕込んで寝かせて一段落。明日は朝からパイ生地をのして、りんご のフィリングをいれて焼くこと…
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