本日は朝から雨降となりです。雨降りだからパンを焼こうではなくて、 毎週月曜日は、その週に食するパンをまとめ焼きすることになりです。 大阪産のぶどう「デラウェア」を発酵させた酵母液と二年前に賞味期限が 切れたドライイースを使ってのパン作りです。…
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