「女性の編集者」といっても、「栄養と料理」とか「暮しの手帖」ではなく、文芸誌の話 であります。先日の朝日新聞読書欄には岸朝子さんが紹介されていましたが、この方は 30代になってから雑誌記者となり、その後「栄養と料理」に転じて、編集長を務め、 79…